kuře na talíři

8. září 2012 v 18:42 | slečna Pé |  recepty
Recept je od maminky mého přítele, kuře peče na velkém keramickém talíři proto ten název. Můžete však použít klasickou zapékací misku nebo pekáč.

Potřebujeme:

1 kuře
sůl
grilovací koření
špek
máslo
vodu

Postup:
Kuře pořádně omyjeme, nasolíme pouze zevnitř (1 čajová lžička soli). Zvenčí posypeme ze všech stran grilovacím kořením. Talíř nebo zapékací mísu vyložíme špekem v místech kde se kuře mísy dotýká. Kuře položíme do mísy a na něj 2 plátky špeku a 2 plátky másla, které dáme i mezi křídla a stehna. Do mísy nalijeme 1- 2 dcl vody. Přikryjeme alobalem a dáme do trouby na 200 stupňů, po 15 minutách sundáme alobal, podlijeme 1 dcl vody ( pokud je šťávy moc nepodlíváme) a pečeme hodinu a půl. Při pečení co 15 minut políváme výpekem.


Musím říct, že lepší pečené kuře jsem nejedla.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 any any | Web | 9. září 2012 v 8:30 | Reagovat

tak kuře vůbec nemusím

2 Gooverka Gooverka | Web | 9. září 2012 v 20:27 | Reagovat

Upéct kuře vypadá jednoduše, ale ne každé se tak povede :) My jsme zrovna včera dělali kuřecí křidelka dost podobně :)

3 Werča Werča | Web | 15. září 2012 v 12:26 | Reagovat

Kuře miluju a stále se snažím najít nějaké nové recepty, takže myslím, že tohle někdy zkusím :)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.